Pour la pâte 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre clarifié/huile + 1 verre à thé d’huile (le petit verre) 1/2 verre à thé d’eau de fleur d’oranger et le reste d’eau 1 cuillère à café de sel Pour la farce d’amande 3 mesures d’amandes en poudre (environ 500 gr) 1 mesure de sucre fin (200...